Saturday Dec 04, 2021

过度节食导致胃穿孔!盲目减肥有多恐怖?看看她们就知道了!

一肥生百病!然而,在减肥的道路上过了头,也为给你带来严重的后果。

节食减肥有多恐怖?

「当有人问我怎么减肥的时候,我会劝他们不要减。我因为减肥差点丢掉性命。你不应该问我这个。问这个相当于问我如何自杀。」据英国《每日邮报》报导,一年多前,瑞典女孩安托尼娅因过度节食减肥患厌食症,其心脏和器官都在逐渐老化,最终通过治疗战胜病魔。

无独有偶,2011年,瑞典23岁少女Linn Strmberg因对身材不满意,一开始只是想稍稍减去一些重量,不曾想减肥减到一发不可收拾。为了减肥,她吃的很少,她每日严格控制自己的饮食,每天只摄入400卡热量,近乎苛刻的饮食习惯,令她患上了严重的厌食症和焦虑症,身体变得虚弱,且承受着心脏骤停、脱发和生理周期紊乱等一系列病症。当时,身高162的她体重仅有38公斤!

减肥不是节食不吃

对于想要减肥的人来说,减热量和减食量可不是一回事。贸然减少每天的进食量,长时间节食,很容易引发胃肠道疾病,一些本来体质就比较弱的人甚至会出现低血糖等症状。

杭州市第一人民医院心血管内科主任章永根提醒,节食减肥会导致心源性晕厥、低血糖昏迷、低钾血症、低蛋白血症等不良反应。

总之,不要走极端什么都不吃,很伤胃。

那么,如何营养科学减肥?北京协和医院肠外肠内营养科副主任陈伟表示,想减肥,得走好五步。

营养减肥五步走

o 坚持每早测体重

减肥首先要学会称体重。最佳称重时间是早上,因为早上最接近「净重」。每天早晨起床,不吃不喝,上完厕所,穿轻便内衣、赤脚称体重,记录体重数字,且每天尽量用同一台秤称。

减肥进行中的人建议每天称重,计算一周平均值,看体重变化趋势。维持期者,每周一次、每月一次均可。若体重波动超出预设,应增加体重检测的时间间隔密度。逢年过节是体重控制的危险期,减肥中的胖友以曾经胖过的人,最好每天称一次体重。

o 小心「熘熘球效应」

21天减肥法、苹果减肥法……网上有很多「诱人」 的减肥法,这些方法多以控制食量和控制摄入为基础,虽能减重但绝大多数减的是水分不是脂肪,易出现「熘熘球效应」,如减20斤又增40斤。

合理的减肥饮食应是先了解自己每天需要吃多少,并要关注食物的能量密度,蔬菜和水果尽量吃新鲜的,避免高油脂,如煎鸡蛋时,先用油喷壶喷三圈,大概一克油,用不粘锅煎。拒绝甜食诱惑,吃主食粗细搭配,吃坚果要适量。

o 每日记录饮食日记

每天吃什么要记下来,饮食结构要合理。缓解饥饿感可增加蔬菜量,多吃粗粮,食用膳食纤维制剂,能量不变的基础上,增加蛋白质的比例,少食多餐等。

o 每周有个540运动原则

每周5次以上,每次40分钟以上,中等强度有氧运动,除了最适心率(170-年龄)外,做到微汗、微喘,能说话,不能唱歌。

推荐的运动方式有快走、游泳、健身车(椭圆机,动感单车)。

o 每月减2~4斤算正常

学会自我评估,每月减2~4斤算正常。每月减2~4斤,没有不良反应,精神好,能长期坚持,不能为了减重而减重。

「减肥其实不难,难的是坚持!」陈伟介绍,在北京协和医院减肥,要维持适合的体重大概需要六年时间,这样才能让你的身体记住了你确实是这个体重最合适的,否则特别容易反弹。

本文参考资料:

①《健康时报》2018-05-08《营养减肥五步走》

②《健康时报》2015-11-23《减肥不是少吃》

编辑:郑新颖

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