Monday Nov 29, 2021

糖尿病「最怕」这6种蔬菜,控糖效果非常好,最便宜的2块钱一斤

现在生活条件好了,吃得好,吃的精,动得少,让很多人被糖尿病困扰着。

得了糖尿病,最怕这也不能吃,那也不能吃。包括选择蔬菜,很多人不知道哪些能吃,哪些不能吃。有些蔬菜淀粉含量非常高,吃完血糖蹭蹭往上涨!

那么,糖尿病患者适合吃的蔬菜有哪些?哪些蔬菜更加适合糖尿病患者吃?很多人都不知道。

根据还和国内外研究发现,以下6种食物可以降血压,控血糖,非常适合糖友食用,有糖尿病的可以按照相应的要求食用。

图片来自网络

苦瓜:Ⅱ型糖尿病控制血糖

部分Ⅱ型糖尿病会服用苦瓜皂甙制剂口服控制血糖。

药理实验发现,苦瓜中也含有苦瓜皂甙,具有胰岛素的作用,还能刺激胰岛素释放,有非常名下的降血糖作用,堪称 「植物胰岛素」。

糖尿病病人吃苦瓜有利于控制血糖,建议一周中有三餐食用苦瓜,食用时宜急火快炒、不宜长时间的炖煮;慢性肠炎患者不宜多食。

空心菜:Ⅱ型糖尿病控制血糖

空心菜含有胰岛素样成分,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病,能够帮助二型糖尿病患者控制血糖,紫色的空心菜效果更好。

黄瓜:针对肥胖糖尿病

黄瓜中含有丙醇二酸,可以抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人、合併高血脂糖尿病病人的首选蔬菜。

此外,黄瓜中的维生素C,,可以改善糖代谢,降血糖;黄瓜中的葡萄糖、米糖、木糖,不参与糖代谢,对糖尿病有较好的疗效。

菠菜、芹菜:降血糖辅助

菠菜有两大功效:其一,菠菜根含有胰岛素样物质,常吃可以辅助降血糖,提高耐性量,所以糖尿病患者应该多吃菠菜根;

其二,菠菜含有大量的维生素C和胡萝卜素,对胃阴亏虚所致的糖尿病有辅助疗效。食用注意点:菠菜含有草酸,需要焯烫后才能服用。

芹菜中含有较多的膳食纤维,能抑制消化道对葡萄糖的快速吸收,有降血糖的作用。此外,芹菜能防治便秘和预防结肠癌,含有降压成分,有明显的降压功效,有利于稳定情绪,消除烦躁。

南瓜:吃对才降血糖

近年研究表明:南瓜是治疗糖尿病的理想食物。

南瓜中含有大量的果胶,和淀粉食物混合时,可以提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。

此外,南瓜中含有的微量元素钴,可以促进人体胰岛素分泌,降低血糖。

南瓜虽好,食用时却要注意3点:

1、南瓜中也含糖,吃多了会引起血糖上升,要适量;

2、阳盛体质者不宜多食;

3、糖尿病患者不要吃放很久的南瓜。

糖尿病是一种终身疾病,併发症很恐怖,通过控制饮食,可以延缓併发症的发生。得了糖尿病,该忌口的还是要忌口,千万不能贪嘴。

(本文为原创文章,如需转载,请标明出处)

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

Back to Top