Tuesday Nov 30, 2021

老年糖尿病人要怎么吃稳血糖?照这5点准没错!

老年糖尿病的特点是症状不典型,并发症较多,而控制血糖可以减少糖尿病并发症的发生。饮食控制是老年糖尿病的基本措施,因此,老年糖友在饮食上一定要做到以下5点,这样既有助于控制血糖,又能避免糖尿病并发症的发生。

1.能量摄入合理,不过度限制

老年糖尿病友不必为了控制体重而过度限制能量摄入,以避免肌肉的流失。超重和肥胖者可以保持体重稳定,推荐总能量摄入约为每公斤体重30千卡。假设体重60公斤,则每日的能量摄入为60乘以30等于1800kcal。另外,体重较轻的糖友可以适当增加摄入量。

2.补充优质蛋白质

由于老年人生理因素,体内细胞的衰亡,分解代谢的加强,不可避免的会丢失蛋白质,造成肌肉流失。因此,为了避免肌肉的过快流失,老年糖尿病友要增加蛋白质的摄入量,建议每天每千克体重摄入蛋白质1.0~1.3克,并且要以优质蛋白为主,这样可以促进胰岛素的分泌,减轻由于年龄增长带来的肌肉减少的现象。优质蛋白质主要来源于蛋类、奶类、瘦肉、鱼虾类。

3.补充膳食纤维

研究表明,摄入膳食纤维可以延缓血糖的升高,还可以调节老年糖尿病友的血脂水平,降低患糖尿病并发心血管疾病的风险。富含膳食纤维的食物有粗粮、豆类、薯类、蔬菜水果、海带、香菇、木耳、魔芋等。

4.少食多餐

建议老年糖尿病友少食多餐,每日分5~6次经常,可以将每餐饭量减少,挪到两餐之间,在两餐之间进食少量食物,这样做对稳定餐后血糖非常有利。

5.补充钙质

由于胃肠功能降低,肝肾功能衰退以及老年人户外活动减少,导致老年人对钙的吸收利用率下降,造成骨钙的流失增加,会导致老年糖友骨质疏松以及肌肉萎缩。因此,老年糖尿病友需要补充钙质,最好以食物钙为主,富含钙的食物有牛奶及奶制品、大豆及豆制品、深绿色叶菜、海带、虾皮、芝麻酱等。

除了饮食要注意外,老年糖尿病友还应该加以适当的锻炼。

研究表明锻炼可以明显降低糖尿病并发动脉粥样硬化的危险,延缓与年龄有关的瘦体重的减少,帮助减轻体重,提高胰岛素敏感性。

因此,建议老年糖友每周进行3次以上有氧运动,每次60分钟,以达到最大心率的60%~75%(微微出汗)为宜。

但是注意,锻炼有风险,如有心肌缺血、肌肉骨骼损伤和低血糖等,应该及时进行风险评估。

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